如何把握葡萄酒的醒酒时长?

  通常我们会对红葡萄酒进行醒酒,通过醒酒可以改善葡萄酒的风味和口感。白葡萄酒与桃红葡萄酒则不太常见醒酒,但对于一些木桶陈酿的白葡萄酒,醒酒有助于它闪展现曼妙的身姿;香槟起泡酒不用醒酒,开瓶立即享用为妙;甜白葡萄酒醒酒有助于消散二氧化硫带来的难闻气味,令酒香更柔醇自然。

  醒酒是为了让葡萄酒在的状态下饮用为佳,不同的葡萄酒醒酒时间有着不同的变化,醒酒时间过短葡萄酒达不到的状态,时间过长过份透气则会令香气及酒体一去不复返。为了避免浪费一款好酒,不同种类和成熟度的葡萄酒其醒酒所需的时间都不同。

  红葡萄酒的理想醒酒时长

  大多数红葡萄酒上市后饮用时间在2-10年内,由于葡萄酒陈酿时间与葡萄品种不同,各种红葡萄酒的理想醒酒时间大多在30-180分钟,不过一些上乘年份酒,其醒酒时长可能超过3个小时。我们可根据以下醒酒时长列表来安排各葡萄酒的醒酒时长。

  老年份的红葡萄酒理想醒酒时长

  陈年20年以上的干红葡萄酒就直接醒酒享用吧,如果年限比较短,可在醒酒过程中定期取样品尝,体味它渐渐柔顺的单宁和慢慢散开的花香。

  醇厚型红葡萄酒理想醒酒时长

  像艾格尼科(Aglianico)、巴贝拉(Barbera)、沙帮乐(Charbono)、萨格兰蒂诺(Sagrantino)这类单宁丰富、颜色深厚的红葡萄酒需要醒3个小时甚至更长的时间。

  酒体中等的红葡萄酒理想醒酒时长

  百纳达(Bonarda)、品丽珠(Cabernet Franc)、多姿桃(Dolcetto)、蒙特布查诺(Montepulciano)、勒格瑞(Lagrein)等酒体中等、颜色较深、单宁中等、酸度高的葡萄酒,其所需醒酒时间在1小时左右。

武汉永利行酒业有限公司

手 机:点击留言后即可显示

电 话:点击留言后即可显示

传 真:点击留言后即可显示

Q Q:点击留言后即可显示

邮 箱:点击留言后即可显示

网 址:点击留言后即可显示

公司地址:点击留言后即可显示

提示:欢迎来电垂询或留言,火爆好酒网用户可享受厂家更多支持和优惠!

代理流程

电话咨询或留言

双方沟通相关事宜

签订合同

代理成功

* 联 系 人: (您的真实姓名,请使用中文)
* 联系电话: (您的真实电话/微信,方便与您联系)
 微信号:  
联系QQ: (您的常用QQ号,方便与您联系)
* 代理地区: - (请选择代理区域)
* 留言内容:
请您填写留言或选择下列快捷留言(可以选择两项):
* 输入短信验证码:
*(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>

*同类厂家查看(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>
  重写我的留言  
温馨提示

相关企业

  • 福建省罗源福双红酒业有限公司

    福建省罗源福双红酒业有限公司

    福建省罗源福双红酒业有限公司地处福建省东部沿海的罗源县白塔乡禾山自然风景区,该风景区地理环境优越,古镇秀水,人杰地灵,是得天独厚的

  • 英博金龙泉啤酒(湖北)有限公司

    英博金龙泉啤酒(湖北)有限公司

    英博金龙泉啤酒(湖北)有限公司简介金的品位,龙的精神,泉的活力。英博金龙泉啤酒(湖北)有限公司1977年择业发展啤酒,拥有荆门、孝

  • 湖北武陵硒酒业集团有限公司

    湖北武陵硒酒业集团有限公司

    湖北武陵硒酒业集团专注于为消费者生产研发系列精品酒水,一直以来产品的价值和前景始终是公司的追求;旗下的白酒系列,在酿造品种,酿造工

  • 湖南浏河源基酒有限公司

    湖南浏河源基酒有限公司

    湖南浏河源基酒有限公司系四川仙潭酒业集团控股股东,是一家从事白酒基酒收购、储藏、鉴定和销售贸易的高度化商业机构。仙潭酒溯源以往,已

  • 郑州润鹏商贸有限公司

    郑州润鹏商贸有限公司

    郑州润鹏商贸有限公司是一家化礼品经营企业,奉行“诚信经营,客户,合作共赢”的企业宗旨,以满足客户需求为己任,为客户量身定做,优质,

  • 泸州老窖系列酒招商

    泸州老窖系列酒招商

    自古以来在两江四岸就星罗棋布布着大大小小几千上万口老窖池,而被誉为“浓香鼻祖”的泸州老窖就是代表和典范。老窖说的是泸州老窖的四百年

好酒网客服中心
好酒网二维码
小美:19139752301(微信同号) QQ:1654844496
丁丁:18039663484(微信同号) QQ:1627393346
刘艳:13700851826(微信同号) QQ:871891865
小雨:15838114710(微信同号) QQ:2254844580
南南:17737319878(微信同号) QQ:3397133945
李威:17703859807(微信同号) QQ:976030517
小霍:13838591464(微信同号) QQ:236888532
为了让酒行业用户能够更好的学习、交流、研讨和发展,火爆好酒招商网创建了一系列QQ交流群,希望广大用户诚信合作,财富共享!
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群②:130299724
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群③:331771607
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群④:331771023
  • 点击这里加入此群保健酒经销商交流群:197312773
  • 点击这里加入此群啤酒经销商交流群:42063480
  • 点击这里加入此群红酒经销商交流群:91121402
武汉永利行酒业有限公司 联系方式:留言后自动显示!   点击留言